Am avut oaspeți aseară așa că am folosit bureții pe post de antreu. Le-am tăiat piciorușele, aproape de pălărie. Am tăiat un baton de brânză de capră în felii subțiri. Am pus brânza peste bureți, după ce aceștia au fost pătrunși de căldură. După ce s-a topit brânza, am luat bureții de pe grătar. Să fiți sănătoși. Iutarii sunt deliciosi si plini de nutrienti benefici corpului, ciupercile din padure sunt sanatate curata pentru noi insa trebuie sa fim atenti la identific Pentru a congela galbenusurile crude, pune-le intr-un recipient rezistent pentru congelator si inteapa-le putin. Amesteca usor 1/8 de lingurita de sare sau o jumatate de lungurita de zahar sau sirop de porumb pentru fiecare patru galbenusuri, pentru a preveni coagularea. Pot fi pastrare la congelator pâna la 3 luni. Congelarea albusurilor Mod de preparare pentru ghebe la congelator pentru iarna: Cum am mai spus, inarmati-va cu rabdare si curatati bine ghebele. Cele mai mici pot fi lasate cu piciorusul din dotare iar cele mari fara, pentru ca este lemnos. Spalati-le apoi sub jet de apa rece. Puneti la fiert o oala mare cu apa si, cand a dat in clocot, puneti cate o portie de ghebe. Se face un amestec de apa rece si otet din vin de 9 grade, in proportie de 3:1 (3 parti apa rece la o parte de otet). Se pune o lingurita cu varf, de sare grunjoasa, la litrul de amestec. Se fierbe amestecul si se toarna fierbinte peste buretii asezati in borcan. Borcanele cu bureti iuti, laptosi se pastreaza la rece, in balcon sau in camara. Pentru a fixa si mai bine culoarea blugilor, poti sa ii pui intr-un lighean cu apa calduta, in care adaugi 5 linguri de sara grunjoasa. Alternativ, poti folosi o ceasca de otet alb. blugi curatare blugi congelator Postat de Ella PaaJ.

bureti iuti la congelator