Untul trebuie sa fie topit si racit si se poate inlocui la nevoie cu ulei. Eu va sfatuiesc sa folositi totusi unt. Gustul va fi mult mai bun. Compozitia nu se amesteca mult. Chiar daca mai raman niste cocoloase nu e problema. Cu cat amestecam mai mult cu atat clatitele vor fi mai putin pufoase. Dupa preferinta le puteti face mai mici sau mai mari.
JamilaCuisine 1.66M subscribers Pentru mine, reteta de clatite ma aduce tot timpul cu gandul la copilarie. Prima data am mancat clatite, facute de strabunica mea, o femeie extraordinara si o
Ouale pot fi prajite in ulei sau chiar posate. Daca nu vreti sa adaugati oua, le puteti omite, insa mie imi place galbenusul usor moale. Pentru a gatit aceste clatite cu sunca si cascaval, am folosit o tigaie antiaderenta in care n-am mai adaugat ulei. Am pus in schimb un capac pentru a se topi cascavalul.
Servire 8 clatite Calorii 223 kcal Ingrediente 250 ml lapte 250 g faina 3 banane (350g) 30 ml ulei 2 oua 10 g praf de copt 1 lingurita esenta de vanilie putina sare Mod de preparare Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de clatite americane cu banane fara zahar il gasiti in clipul de mai jos!
Clatitele vor avea o culoare galbena, foarte placuta. Untul se topeste, faina se cerne. Se adauga laptele si apa minerala peste oua, aromele, se amesteca, apoi se adauga untul si zaharul. Acum se pune si faina, in ploaie si se amesteca foarte bine cu un tel, ca sa nu ramana cocoloase. Se lasa aluatul deoparte 20-30 de minute, la cald, acoperit.
Fata mea a inceput sa faca singura clatite de la 8 ani. Pentru aceasta reteta de clatite simple, vom folosi numai 2 oua si vom obtine clatite pufoase si gustoase. Pentru mine este cea mai buna reteta de clatite si tot odata cea mai simpla. Clatitele in sine nu trebuie sa fie dulci. Si ma refer la aluatul de clatite.
R4ixUa4.
clatite fara ou jamila